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パティシエあるある30選|現役が語る“分かる人だけ分かる世界”

どんな仕事でも、同じ業界の人にしか刺さらない「あるある」ってありますよね。 今回は、現役パティシエが感じている“パティシエにしか刺さらないあるある”を厳選してご紹介します。 読んでいるうちに、思わず「わかる…!」と頷い...
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知らないと危険?コーヒーの適量と飲みすぎによる体への影響

「これ、飲みすぎじゃない?」 実はコーヒーには、健康に良い面もあれば、飲みすぎることでマイナスになる面もあります。大切なのは「やめること」ではなく、正しく知って上手に付き合うこと。 今回は、知っておくと安心できるコーヒ...
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