抽出

「毎回同じ豆を使っているのに、なんか味が違う気がする…」そう感じたことはありませんか？豆の種類、挽き目、お湯の温度 -コーヒーの味に関わる要素はたくさんありますが、意外と見落とされがちなのが「ドリッパーの形状」です。実は私自身も、焙煎士とし...