焙煎

普段からコーヒーを飲んでいる方は、スーパーや専門店、インターネットなどで豆を購入する機会があると思います。その際、店員さんから「焙煎度合いの好みはありますか？」と聞かれたことはありませんか？ 今回は、現役焙煎士の視点から「明日にでも...